- Ingredientes
ü 1
colher (sopa) de óleo
ü 500 g de bife (Miolo de Alcatra | Contra Filé – *se
não tiver começado)
ü ½ colher (chá) de amido de milho
ü 1 envelope de MAGGI®
Tempero e Sabor para Carnes, Legumes e Arroz
ü 1 colher (chá) de sal
ü 100gr de champignons fatiados
- Modo de
Preparo
Em uma frigideira grande aqueça o
óleo e doure os bifes. Reserve em local aquecido. Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água e despeje na
mesma frigideira em que os bifes foram fritos. Adicione o MAGGI Tempero e
Sabor, o sal e os champignons fatiados. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o
molho engrossar. Sirva sobre os bifes.
Ø
Rendimento:
6 porções.
Ø
Sugestão:
Sirva com arroz branco e purê de batatas.
Fonte: site receitas Nestlé
