Torta gelada de bombom

• Ingredientes (para o creme branco)

ü  1 colher (sopa) de Amido de milho

ü  ½ lata de leite 

ü  1 Lata de Leite condensado

ü  2 Gemas

ü  1 colher (sopa) de manteiga

 

• Ingredientes (para o creme de chocolate)

ü  200 g  de Chocolate meio amargo 

ü  1 Lata de Creme de leite sem soro

ü  3 Claras em neve

ü  3 colheres (sopa) de açúcar

• Ingredientes (para o recheio)

   ü  Bombons, a gosto

• Modo de Preparo (creme branco)

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e misture-o com os demais ingredientes. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Despeje, então, no refratário em que será servido e reserve.

• Modo de Preparo (creme de chocolate)

Derreta o chocolate no micro-ondas e misture-o com o creme de leite. Bata as claras em neve até ficar bem firme. Acrescente o açúcar, aos poucos. Desligue a batedeira e junte, delicadamente, a mistura de chocolate.

• Montagem 

Por cima do creme branco, espalhe os bombons picados e cubra-os com o creme de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e, depois, passe para a geladeira até a hora de servir.

Ø  Rendimento: 8 porções.

Fonte da foto: site Bem Simples

Fonte Receita: www.bemsimples.com/br/receitas