sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Geleia de Abacaxi Reduzida ao Maracujá



Ingredientes
- 1 Abacaxi
- 1 Maracujá
- 1 copo (200ml) de água
- 2 copos (200ml) de açúcar


Modo de preparo
Descasque o abacaxi, corte em pedaços e passe no processador. Coloque numa panela e reserve. Coloque a polpa do maracujá no processador e apenas dê uma quebrada na polpa sem moer suas sementes. Junte à polpa de abacaxi já processada, acrescente o açúcar, a água e deixe no fogo para cozinhar até a água secar e a polpa estiver macia com consistência de geleia. Coloque a geleia em um pote e deixe esfriar. Sirva com torradas e/ou biscoitos.


Foto: Arquivo Pessoal
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