domingo, 9 de outubro de 2016

Purê de Abóbora Cabotiá



Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de abóbora cozida/assada e amassada (mais ou menos 600 g)
- ½  xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- sal a gosto

Modo de Preparo: 

Aqueça a margarina numa panela e mexa até que derreta por completo. Acrescente o sal, mexa. Coloque a abóbora cozida/assada e amassada, misture bem. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo até obter uma massa homogênea. Sirva quente acompanhado de molho de carne seca ou de sua preferência. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário