Ingredientes
- 2 laranja-pêra
- 2 tangerinas
- 1 xícara (chá) de água
- 500 gramas de açúcar
- 1 colher (chá) de
pectina em pó
Modo de preparo
Descasque as laranjas e corte a polpa em
pedaços, retirando a parte branca e as sementes. Corte a casca em tirinhas e
ferva-as em uma panela com água. Jogue a água fora e reserve. Descasque as
tangerinas, separe em gomos e retire a película branca. Coloque em uma panela,
o açúcar, a água, a pectina, os gomos de tangerina, os pedaços de laranja e as
tiras da casca. Deixe no fogo por cerca de 10 minutos. Coloque a geleia em um
pote e deixe esfriar. Sirva com torradas e/ou biscoitos.
Foto: Internet
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